TOKYO KASEI GAKUIN UNIVERSITY presents
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神田淡平 / 天野屋「地元に愛される老舗せんべい」編

突然ですが、皆さんは老舗と聞いてどのようなことを思い浮かべますか? 歴史?伝統?町を歩いていると「創業〇〇年」なんて看板を目にすることもありますよね。 千代田区内にはそんな老舗がたくさん存在します。 ...

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越後屋「大豆のちからをチヨダで学ぼう!!」編

こんにちは!みそ汁づくりコースです。 今回は千代田区にある老舗のお店について紹介をします。みそ汁づくりコースとしておみそ汁の材料を買い、作るところまでを参加者の親子の方と取材しました!!また、管理栄...

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天野屋「大豆のちからをチヨダで学ぼう!!」編

こんにちは!みそ汁づくりコースです。 今回は千代田区にある老舗のお店について紹介をします。みそ汁づくりコースとしておみそ汁の材料を買い、作るところまでを参加者の親子の方と取材しました!!また、管理栄...